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商用厨房设备大锅灶简介

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021/4/19     浏览次数:    

大锅灶是商用厨房设备中的一种灶具,是中餐灶的一种,被广泛用于餐馆、酒店、食堂等餐饮营业场所。

商用厨房设备大锅灶


大锅灶坚固耐用通常使用的是80cm以上直径的大锅,用于炒、烧大锅菜。打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效;设计合理、造型美观、无污染,是厨房内的理想设备。

目前在节能减排的大环境下。大锅灶又衍生出了二级产品节能大锅灶,目前市场上商用厨房设备大锅灶,节能达35%左右。

由于传统大锅灶通??糠缁黾踊鹆?,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
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